La référence des couteaux pour les chefs français.
Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.
Manche POM, lame inox et rivets inox traversants
| SKU | 802383 |
|---|---|
| Poids donné à titre indicatif en Grammes | 114 |
| Métier de bouche | Boucherie - charcuterie - traiteur, Cuisine - Restaurant |
| Collections | Toque Blanche |
| Accessoires et ustensiles | NA |
| Usage | Utility/Légufruit |
| longueur | 12 cm |
| Composant lame | Acier inox |
| Composants manche | Polymère |
| Forgé | 100% forgé |
| Fabrication | Fabrication française |
| Code EAN | 3269418023835 |
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