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Couteau Filet de sole forgé Idéal Sabatier 15 cm

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Couteau Filet de sole forgé Idéal Sabatier 15 cm Poids 133 g Lame Acier inox , Manche Polymère , 100% forgé

Détails

Couteau Filet de sole forgé Idéal Sabatier 15 cm Poids 133 g Lame Acier inox , Manche Polymère , 100% forgé , Fabrication française

Conseils d'utilisation :

Le couteau filet de sole est un couteau à lame étroite et flexible, il permet de « lever » les filets de poisson avec précision.

Il pourra également remplacer le couteau à jambon

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL laitons vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

Manche POM, lame inox et rivets laitons traversants

Voir toute la gamme

Informations complémentaires

Réf. 712280
Poids donné à titre indicatif en Grammes 133
Métier de bouche Cuisine - Restaurant, Ecole hôtelière, Poissonnerie
Collections Idéal
Usage Filet de sole
longueur 15 cm
Composant lame Acier inox
Composants manche Polymère
Forgé 100% forgé
Fabrication Fabrication française
Code EAN 3269417122805

Conseils d'utilisation :

Le couteau filet de sole est un couteau à lame étroite et flexible, il permet de « lever » les filets de poisson avec précision.

Il pourra également remplacer le couteau à jambon

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL laitons vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

Manche POM, lame inox et rivets laitons traversants

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