Couteau Filet sole forgé Carbone Idéal  Sabatier 15 cm

Couteau Filet sole forgé Carbone Idéal Sabatier 15 cm

Couteau Cuisine forgé Carbone Idéal  Sabatier 30 cm

Couteau Cuisine forgé Carbone Idéal Sabatier 30 cm

Couteau Tranchelard forgé Carbone Idéal  Sabatier 20 cm

Couteau Tranchelard forgé Carbone Idéal Sabatier 20 cm

Couteau Filet sole forgé Carbone Idéal Sabatier 15 cm

Couteau Filet sole forgé Carbone Idéal Sabatier 15 cm Poids 108,8 g Lame Acier carbone , Manche Polymère , 100% forgé
104,50 €
Disponibilité : En stock
SKU
712350

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL carbone vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

Manche POM, lame carbone et rivets laitons traversants

Voir toute la gamme

Conseils d'utilisation :

Le couteau filet de sole est un couteau à lame étroite et flexible, il permet de « lever » les filets de poisson avec précision.

Il pourra également remplacer le couteau à jambon

Couteau Filet sole forgé Carbone Idéal Sabatier 15 cm Poids 108,8 g Lame Acier carbone , Manche Polymère , 100% forgé , Fabrication française

Lame en haute teneur en carbone, après chaque utilisation, lavez à la main, les essuyer immédiatement et les graisser avec de l'huile alimentaire avant de les ranger afin que la lame de s'oxyde pas 

Plus d’information
SKU712350
Poids donné à titre indicatif en Grammes109
Métier de boucheNA
CollectionsIdéal
Accessoires et ustensilesNA
UsageFilet de sole
longueur15 cm
Composant lameAcier carbone
Composants manchePolymère
Forgé100% forgé
FabricationFabrication française
Code EAN3269417123504
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez :Couteau Filet sole forgé Carbone Idéal Sabatier 15 cm