MALLETTE DE CUISINE 3 ETOILES *** 32 pièces IDEAL - valise composée

Cette mallette haut de gamme est notamment garnie des couteaux forgés de la collection IDEAL, la collection de référence des chefs français. Made in France, 100% forgés et fabriqués dans le bassin thiernois, les couteaux de la collection IDEAL apportent aux cuisiniers le plus haut niveau d’exigence. Lame acier inox X50CrMoV15 •  Manche POM • Rivets inox traversants. 

Mallette noir/alu (+ plateau) 

Composition :

• 1 couteau de cuisine 25 cm IDEAL forgé
• 1 couteau d’office 10 cm IDEAL forgé
• 1 couteau filet de sole 20 cm IDEAL forgé
• 1 couteau tomate sandwich 12 cm IDEAL forgé
• 1 couteau yatagan 20 cm IDEAL forgé
• 1 fourchette à découper 17 cm IDEAL
• 1 spatule inox flex 25 cm
• 1 pelle ajourée
• 1 fusil 25 cm Collectivité
• 1 fouet tout inox 25 cm
• 1 ciseau ECO PRO
• 1 éplucheur manche abs
• 1 canneleur manche abs
• 1 zesteur manche abs
• 1 moule à pomme manche abs
• 1 vide pomme manche abs
• 1 poche pâtissière silicone 35 cm
• 1 pinceau 30 mm manche plastique
• 1 spatule exoglass 30 cm
• 1 aiguille à brider inox
• 1 corne nylon
• 1 écumoire inox 80 mm
• 1 maryse manche plastique 25 cm
• 1 pince pâte
• 1 pince à crudités 24 cm
• 1 pochon inox 60 mm
• 1 balance de ménage surface bambou
• 1 sommelier double levier
• 1 ramasse miettes inox
• 1 pince à dresser coudée inox 31 cm
• 1 rouleau à pâtisserie 45 cm en hêtre