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MALLETTE DE CUISINE 3 ETOILES *** 32 pièces IDEAL

790,00 €

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Le must de la mallette de cuisine en aluminium pour les chefs ! Tout y est des couteaux aux ustensiles et accessoires. Légère, résistante et complète.

Détails

Cette mallette haut de gamme est notamment garnie des couteaux forgés de la collection IDEAL, la collection de référence des chefs français. Made in France100% forgés et fabriqués dans le bassin thiernois, les couteaux de la collection IDEAL apportent aux cuisiniers le plus haut niveau d’exigence. Lame acier inox X50CrMoV15 •  Manche POM • Rivets inox traversants. 

Mallette noir/alu (+ plateau) 

 

Composition :

  • 1 couteau de cuisine 25 cm IDEAL forgé
  • 1 couteau d’office 10 cm IDEAL forgé
  • 1 couteau filet de sole 20 cm IDEAL forgé
  • 1 couteau tomate sandwich 12 cm IDEAL forgé
  • 1 couteau yatagan 20 cm IDEAL forgé
  • 1 fourchette à découper 17 cm IDEAL
  • 1 spatule inox flex 25 cm
  • 1 pelle ajourée
  • 1 fusil 25 cm Collectivité
  • 1 fouet tout inox 25 cm
  • 1 ciseau ECO PRO
  • 1 éplucheur manche abs
  • 1 canneleur manche abs
  • 1 zesteur manche abs
  • 1 moule à pomme manche abs
  • 1 vide pomme manche abs
  • 1 poche pâtissière silicone 35 cm
  • 1 boîte de 20 douilles
  • 1 pinceau 30 mm manche plastique
  • 1 spatule exoglass 30 cm
  • 1 aiguille à brider inox
  • 1 corne nylon
  • 1 écumoire inox 80 mm
  • 1 maryse manche plastique 25 cm
  • 1 pince pâte
  • 1 pince à crudités 24 cm
  • 1 pochon inox 60 mm
  • 1 balance de ménage surface bambou
  • 1 sommelier double levier
  • 1 ramasse miettes inox
  • 1 pince à dresser coudée inox 31 cm
  • 1 rouleau à pâtisserie 45 cm en hêtre

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

Manche POM, lame inox et rivets inox traversants

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Informations complémentaires

Réf. 020633
Métier de bouche Cuisine - Restaurant, cuisine - Restaurant, Ecole hôtelière
Collections Idéal
Accessoires et ustensiles Malette et trousse
Usage Coffret couteaux
Fabrication Fabrication française
Code EAN 3269410206335

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

Manche POM, lame inox et rivets inox traversants

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