
Détails
Couteau Cuisine pluton Sabatier International 15 cm Poids 236,2 g Lame Acier inox , Manche PolymèreConseils d'utilisation :
Les couteaux chefs, éminceurs sont des couteaux à Lame large et rigide.
Il servent à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise, mais aussi à hacher les herbes et trancher la viande
Une variation sur le thème du classicisme.
Avec la collection ORION, révisez vos classiques… tout en restant pragmatique : lame, mitre et rivets en acier inox.
Informations complémentaires
Réf. | 771586 |
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Poids donné à titre indicatif en Grammes | 236 |
Métier de bouche | Boucherie - charcuterie - traiteur, Cuisine - Restaurant, Ecole hôtelière |
Collections | pluton |
Usage | Cuisine - Chef - Eminceur |
longueur | 15 cm |
Composant lame | Acier inox |
Composants manche | Polymère |
Code EAN | 3269417715861 |
Conseils d'utilisation :
Les couteaux chefs, éminceurs sont des couteaux à Lame large et rigide.
Il servent à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise, mais aussi à hacher les herbes et trancher la viande
Une variation sur le thème du classicisme.
Avec la collection ORION, révisez vos classiques… tout en restant pragmatique : lame, mitre et rivets en acier inox.