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Couteau Saumon lame lisse forgé Idéal 32 Dumas 30 cm

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Couteau Saumon lame lisse forgé Idéal 32 Dumas 30 cm Poids 145,8 Lame Acier inox, Manche Polymère, 100% forgé

Détails

Couteau Saumon lame lisse forgé Idéal 32 Dumas 30 cm Poids 145,8 g Lame Acier inox, Manche Polymère, 100% forgé, Fabrication française

Conseils d'utilisation :

Le couteau à jambon ou saumon est un couteau à lame longue, étroite et souple parfois assortie d’alvéoles sur le plat, il tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons.

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

Manche POM et rivets traversants

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Informations complémentaires

Réf. 413750
Poids donné à titre indicatif en Grammes 146
Métier de bouche Boucherie - charcuterie - traiteur, Cuisine - Restaurant, Poissonnerie
Collections Idéal
Usage Saumon
longueur 30 cm
Composant lame Acier inox
Composants manche Polymère
Forgé 100% forgé
Fabrication Fabrication française
Code EAN 3269414137505

Conseils d'utilisation :

Le couteau à jambon ou saumon est un couteau à lame longue, étroite et souple parfois assortie d’alvéoles sur le plat, il tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons.

 

La référence des couteaux pour les chefs français.

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.

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