Le couteau des cuisines méridionales.
Avec la collection PROVENCAO, découvrez une déclinaison méridionale de la collecton IDEAL. 100% forgé, lame inox et manche en bois d’olivier.
Conseils d'utilisation :
Le couteau Legufruit ou utility est un couteau à lame rigide et dentée. Il permet de trancher les tomates sans les écraser, d’ôter la peau des agrumes, les couper en rondelles,….
| SKU | 832985 |
|---|---|
| Poids donné à titre indicatif en Grammes | 112 |
| Métier de bouche | Boucherie - charcuterie - traiteur, Cuisine - Restaurant |
| Collections | Provençao |
| Accessoires et ustensiles | NA |
| Usage | Utility/Légufruit |
| longueur | 12 cm |
| Composant lame | Acier inox |
| Composants manche | Bois |
| Forgé | 100% forgé |
| Fabrication | Fabrication française |
| Code EAN | 3269418329852 |
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