Le couteau français réactualisé.
Avec TOQUE BLANCHE, Lion Sabatier signe une version contemporaire de sa collection IDEAL. Avec des lames en acier inox enrichi en carbone pour une grande dureté, une fabrication sans soudure, une mitre ronde massive et une soie pleine, ces sont des couteaux robustes, résistants et aisés à prendre en main. Alors n'hésitez plus, invitez le blanc à votre table !
Conseil d'utilisation :
Le couteau à pain est un couteau à lame rigide assortie d’une denture en demi lune, il permet d’attaquer les croûtes les plus dures, et de trancher sans écraser tout type de pain
SKU | 801183 |
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Poids donné à titre indicatif en Grammes | 212 |
Métier de bouche | Boucherie - charcuterie - traiteur, Boulangerie - Pâtisserie, Cuisine - Restaurant |
Collections | Toque Blanche |
Accessoires et ustensiles | NA |
Usage | Pain |
longueur | 20 cm |
Composant lame | Acier inox |
Composants manche | Polymère |
Forgé | 100% forgé |
Fabrication | Fabrication française |
Code EAN | 3269418011832 |