Conseils d'utilisations :
Le couteau santoku est un couteau à Lame large et rigide, il sert à tailler en pièces épaisses les légumes, viandes et poissons lors de la préparation des plats, plus particulièrement asiatiques..
| SKU | 834784 |
|---|---|
| Poids donné à titre indicatif en Grammes | 232 |
| Métier de bouche | Boucherie - charcuterie - traiteur, Cuisine - Restaurant |
| Collections | Saveur |
| Accessoires et ustensiles | NA |
| Usage | Santoku alvéolé |
| longueur | 18 cm |
| Composant lame | Acier inox |
| Composants manche | Bois |
| Forgé | 100% forgé |
| Fabrication | Fabrication française |
| Code EAN | 3269418347849 |
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