La référence des couteaux pour les chefs français.
Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs.
Manche POM, lame inox et rivets inox traversants
Conseil d'utilisation :
Le couteau à pain est un couteau à lame rigide assortie d’une denture en demi lune, il permet d’attaquer les croûtes les plus dures, et de trancher sans écraser tout type de pain
| SKU | 801180 |
|---|---|
| Poids donné à titre indicatif en Grammes | 212 |
| Métier de bouche | Boucherie - charcuterie - traiteur, Boulangerie - Pâtisserie, Cuisine - Restaurant |
| Collections | Idéal |
| Accessoires et ustensiles | NA |
| Usage | Pain |
| longueur | 20 cm |
| Composant lame | Acier inox |
| Composants manche | Polymère |
| Forgé | 100% forgé |
| Fabrication | Fabrication française |
| Code EAN | 3269418011801 |
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